| Menu à 28 € |
| Menu à 42 € |
| Menu sans souci : 54€ |
Menu à 28 € (fromage ou dessert)
32 € (fromage et dessert)
_____________________
Saumon mi-cuit au fumoir maison, asperges vertes de pays
et sauce vierge
ou
Caillette maison et sa salade de saison à l'huile de pistache
___
Aile de raie poêlée au citron vert et câpres
ou
Tranche de gigot, poêlée de rattes aux olives Taggiasches
__
Fromages
1/2 Saint-marcellin de Renée Richard
Assiette de fromages de chèvre affinés
Fromage blanc à la crème
ou
Desserts
Millefeuille aux framboises
Assiette chocolat
Salade d’ananas frais
Tarte au citron et frangipane
Vacherin maison pêche - framboise
Baba au rhum maison
Sorbets et glaces :
framboise, citron, pêche, chocolat, châtaigne, rhum-raisin, praline
Tous les pains sont faits maison
Les plats et desserts sont préparés en cuisine, à base de produits frais
