À propos

Aux origines de la Table de Guy

Ici on raconte la naissance de la Table de Guy, en remontant à
la Brunoise, à l’histoire de Josette et Guy.
Un couple passionné par les repas conviviaux et le bon vin, qui détient une jolie renommée depuis 2003.

La nouvelle génération

Nicolas a commencé chez Jean Brouilly 1* Michelin en apprentissage pendant 4 ans puis à continué à la Rotonde 2* Michelin à la Tour de Salvagny auprès de Philippe Gauvreau et Davy Tissot puis au Chabichou 2* Michelin auprès de Michel Rochedy et Stéphane Buron. De retour sur Lyon, il travaille auprès de Nicolas Le Bec 2*Michelin et est maintenant à La Table de Guy depuis 2007.

Maître Restaurateur depuis 2009 et membre de l’association des Toques Blanches Lyonnaises depuis 2019

Nous croyons en une cuisine conviviale avec des valeurs de partage et en une cuisine de qualité. Nous créons des assiettes gourmandes, jolies

Une équipe de passionnés

Solène

En cuisine le matin pour contribuer aux premières préparations de nos produits et en salle pour vous servir le midi

Mathilde

Prépare la mise en place de la salle et vous retrouve le midi

Nicolas

Nicolas est le Chef de la Table de Guy

Anthony

Anthony est le second de cuisine, il fabrique les préparatifs aux côtés de Nicolas et s'occupe notamment de la fabrication du pain et des desserts

Un cadre chaleureux et convivial

Une ambiance à l'image de l'équipe. Le client est le cœur de nos préoccupations. Des produits de qualité que nous travaillons avec respect; une équipe qui fera le nécessaire pour répondre à vos envies dans une ambiance très conviviale.