Logo La Table de Guy — Restaurant à Bron
La Table de Guy
Cuisine française, vins d’exception
58 avenue Salvadaor Allende, 69500 Bron
🍽️ Sur place
🥡 À emporter

Nos menus

Voir notre carte

Voir aussi nos prochains dîners thématiques
(un vendredi soir par mois)

Menu à 52€

(fromage ou dessert) / 57 € (fromage et dessert)
Déjeuner du lundi au vendredi, Dîner les jeudis soirs uniquement

Entrées

Terrine de foie gras, chutney de fruits de saison et pain de châtaigne

ou

Saint-Jacques poêlées laquées aux clémentines et cacao, fenouil braisé à l'orange

Plats

Filet de bœuf et sa purée maison, jus aux truffes noires

ou

Foie de veau poêlé, déglacé au vinaigre balsamique

ou

Duo de Saint Pierre et langoustine poêlée, sauce safranée

Fromages

1/2 Saint Marcellin Renée Richard

ou

Assiette de fromages de chèvre affinés

ou

Comté fruité

ou

Faisselle crème ou coulis de fruits

Desserts

Millefeuilles aux poires et vanille

Ananas frais poché au romarin

Charlotte aux châtaignes et glace châtaigne

Soufflé glace au grand Marnier, granola au cacao

Baba maison au rhum, glace rhum-raisins

Sablé breton, crémeux au chocolat Zéphyr caramel

Vacherin framboise-passion

Tarte sablée, crémeux citron vert et clémentine

Sorbets et glaces maison (3 boules)

Café gourmand (+2€)

Champagne gourmand (+10€)

Dessert de la semaine

Menu à 37€

(fromage ou dessert) / 42 € (fromage et dessert)
Déjeuner du lundi au vendredi, Dîner les jeudis soirs uniquement

Entrées

Gâteau de foie de volaille, sauce au porto blanc

ou

Tataki de thon au sésame grillé, salade de choux chinois

Plats

Longe de veau rôtie, jus réduit et compotée d'oignons rouges

ou

Filet de truite confit, sauce hollandaise au citron vert

Fromages

1/2 Saint Marcellin Renée Richard

ou

Assiette de fromages de chèvre affinés

ou

Comté fruité

ou

Faisselle crème ou coulis de fruits

Desserts

Millefeuilles aux poires et vanille

Ananas frais poché au romarin

Charlotte aux châtaignes et glace châtaigne

Soufflé glace au grand Marnier, granola au cacao

Baba maison au rhum, glace rhum-raisins

Sablé breton, crémeux au chocolat Zéphyr caramel

Vacherin framboise-passion

Tarte sablée, crémeux citron vert et clémentine

Sorbets et glaces maison (3 boules)

Café gourmand (+2€)

Champagne gourmand (+10€)

Dessert de la semaine